Рубрика: Город

Пригадую, як після 4 курсу, коли вчилася в інституті, нас відправили на прополку томатів. У СРСР це була поширена практика. Начебто досі є селище Теплиці, де вирощували різні овочі. У моїх родичів, які жили, в той час помідори росли тільки в теплиці, а там – прямо в поле. Спека стояла дика, а умови проживання були жахливими. Не було навіть душа помитися після роботи, їдальні теж не було. А пололи ми цілий день під палючим спекою. Заїдала мошка і комарі. Більшість не витримали і втекли. У той час було строго і…

Read More

Впевнена, що ті городники, які вирощують , мріють, щоб він виріс не тільки «кулак», а набагато більше. І це, цілком можливо, але розмір голівки залежить не лише від методів агротехніки, які ви застосовуєте, але і сорти цибулі. Наприклад, потенційно великий лук виростить з наступних сортів: Ретро, Сибірський, Геркулес, Золотистий семко, Глобо, Россана, Альбіон, Альфа. Якщо ви знаєте великі сорти, то обов’язково напишіть їх у коментарях, впевнена багато будуть вам вдячні. Якщо у вас хороший сорт, родючий грунт, то справа залишається за малим-створити умови для зростання. Для цього необхідно зробити правильні…

Read More

Добрий день, мій читач. Відомо, що серпень всю зиму годує. На одному з перших місць серед закруток стоять баклажани, змінюють свій смак в залежності від виду закрутки. До найпопулярніших страв відносять рагу, салати різних видів і баклажанну ікру. За смаком вони схожі на гриби. Синенькі подобаються навіть самим вибагливим ласунам. Як гриби “Грибні” баклажани мають гострий присмак. Недосвідчені люди не помітять підміну. Такими вони виходять при маринуванні або солінні. Відмінність у способі нарізки. Шматочками На пробну порцію знадобиться: кілограм баклажанів; 100 грам часнику; 200 мл рослинного масла; літр води; 4…

Read More