Рубрика: Кулінарія

Ставте лайк та підписуйтесь на канал «» в Яндекс Дзене, щоб не пропускати наші нові публікації. А також приєднуйтесь до нас на нашому сайті , в соцмережах , і , де ви дізнаєтеся ще більше нових рецептів, кухонних лайфхаков, корисних порад та найцікавіших новин зі світу їжі Порцій: 9 Час приготування: 40 м. (20 хвилин на підготовку і 20 хвилин на запікання) Інгредієнти(9 порцій) Зелень (кріп, петрушка) -0. 5 пуч. Олія –за смакомМолоко –130млБорошно –3ст. л. Паприка –за смакомПерець чорний мелений –за смакомСметана –3ст. л. Сіль –за смакомСир твердий –150…

Read More

Філе куряче – 700 грам. Яйця – 3 шт. Борошно пшеничне. Майонез (або сметана) – 50 грам. Гірчиця – 25 грам. Панірувальні сухарі – 150 грам. Сіль по-смаку. Приправа каррі по-смаку. Чорний перець по-смаку. Інгредієнти для вершково-часникового соусу: Сир – 150 грам. Вершкове масло – 70 грам. Молоко – 100 грам. Сухий часник – за смаком. Спосіб приготування: Насамперед нам потрібно замаринувати філе куряче: для цього нарізаємо філе на невеликі поздовжні шматочки, перекладаємо їх у зручну ємність, відправляємо туди ж майонез, приправу каррі, солимо, перчимо, додаємо гірчицю і все ретельно…

Read More

Хоча погода нас цього року инебалует, окрошки все ж хочеться. Пам’ятаю раніше вдетстве цей час ми вже стояла спека і, будинки щосили їли окрошку. Асейчас, тільки подумаєш ееприготовить идождь тут як тут:) Чесно, нерозуміючі тих, хто готує окрошку взимку ще заготовлює вморозилку редиску для цього холодного річного «кришива». Іякщо багато звикли класти вокрошку картоплю (навіть врифму вийшло), тов1892году цей рахунок ніні. Знову готую страву покниге 1892года ипоказываю, що у мене вийшло. я додала шинку, ковбасу з оленини і варену яловичину Як я зрозуміла виходячи ихрецепта, вокрошку клали все м’ясне, що…

Read More

Котлети виходять дуже смачні, соковиті (причому без картоплі і хліба), і на мій погляд, вони практично не відрізняються за смаком від котлет із звичайного фаршу. Мені навіть подобається, що в них відчуваються шматочки (ну, напевно) м’яса. І ціна у цих котлет прийнятна. А робити ми з вами будемо котлети з серця. У мене сьогодні свиняче серце, куплене в “агрокомплексі” за 170 рублів за кг. Але ж тут чисте м’ясо (! ), без кісток. А ще будуть добавки. Отже готуємо. Серце добре миємо, ріжемо на порційні шматки і пропускаємо через м’ясорубку.…

Read More